AthensCoffeeFestival: Επιστρέφει με 4 νέα πρωταθλήματα

Με 4 νέα και συναρπαστικά πρωταθλήματα επιστρέφει το Athens Coffee Festival το 2019. Πιο συγκεκριμένα στο Athens Coffee Festival, εκτός από το πρωτάθλημα Roasting, τα πρωταθλήματα  των LatteArt, Cezve/Ibrik και CupTasters θα κάνουν την εμφάνισή τους. To Festival θα διαρκέσει για 3 μέρες, στις 28-30 Σεπτεμβρίου ενώ θα φιλοξενηθεί  στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων.

Athens Coffee Festival

Οι διαγωνιζόμενοι για ακόμα μία φορά θα κληθούν να αναμετρηθούν σε τέσσερις διαφορετικές κατηγορίες με στόχο, εκτός από το να κατακτήσουν τις πρώτες θέσεις στα πανελλήνια πρωταθλήματα καφέ που διοργανώνονται από τον SCAGreece, να εκπροσωπήσουν την Ελλάδα σε αντίστοιχα παγκόσμια πρωταθλήματα.

Μετά τις δύο πρώτες επιτυχημένες διοργανώσεις του πρωταθλήματος Roasting, η  συνεργασία του AthensCoffeeFestival με τον SCAGreece διευρύνεται. Ωστόσο, στο φετινό φεστιβάλ θα πραγματοποιηθούν τρεις ακόμα διαγωνισμοί: ο LatteArt, ο Cezve/Ibrik και ο CupTasters.

Roasting 

Στο 3ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Roasting διαγωνιζόμενοι από όλη την Ελλάδα θα διαγωνιστούν για να διακριθούν στο απαιτητικό τερέν του coffeeroasting, από τα αρχικά στάδια επεξεργασίας του ωμού καφέ μέχρι το καβούρδισμα των κόκκων. Ο νικητής θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στο παγκόσμιο WorldCoffeeRoastingChampionship. Αξίζει να σημειωθεί πως, την πρώτη θέση στον προηγούμενο διαγωνισμό του 2018 είχε κατακτήσει ο Γιώργος Δεληχρήστος.

LatteArt

Όταν το 1989 ο DavidSchomer έφτιαχνε στο καφέ του στο Σιάτλ το πρώτο σχέδιο καρδιάς στον αφρό ενός latteκαφέ, μάλλον δεν φανταζόταν ότι η τέχνη που ξεκινούσε θα έφτανε να γίνει παγκόσμιος διαγωνισμός. Στο πανελλήνιο πρωτάθλημα που θα διεξαχθεί στο πλαίσιο του AthensCoffeeFestival2019 οι διαγωνιζόμενοι θα κληθούν να δημιουργήσουν τα δικά τους σχέδια με γάλα πάνω σε καφέ μέσα σε 10 λεπτά. Ο καλύτερος θα ετοιμάσει τις βαλίτσες του για τον διεθνή διαγωνισμό. Προηγούμενος νικητής ήταν ο Χρήστος Ντούβας.

Cezve/Ibrik

Ο καφές στο μπρίκι είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην ανατολική Ευρώπη, την Μέση Ανατολή και την Βόρεια Αφρική  αφού αποτελεί το πιο παραδοσιακό ρόφημα. Ο τίτλος βρίσκεται στα χέρια του Δημήτρη Καραμπά. Στο ελληνικό τελικό του πρωταθλήματος που θα διεξαχθεί κατά την διάρκεια του AthensCoffeeFestival θα αναδειχθεί ο διάδοχος του.

CupTasters

Σε αυτό τον διαγωνισμό επιβραβεύονται οι cuppers που επιδεικνύουν ταχύτητα, τεχνική και ακρίβεια στην αναγνώριση των γευστικών διαφορών των specialtycoffees. Κατά την διάρκεια του ACF 2019 θα αναζητήσουμε τον διάδοχο του Ορέστη Σφυρή, του Πανελλήνιου Πρωταθλητή CupTaster 2019.

 

Το Festival θα ξεκινήσει το Σάββατο 28/09 από τις 10:00 το πρωί μέχρι και τις 22:00 το βράδυ. Αντίστοιχα τη Κυριακή 29/09 από τις 10:00-22:00 και Δευτέρα 30.09 από τις 12:00-21:00.

Σχολίασε το