Φάγαμε σαν αρχαίoι Έλληνες| Αρχαίων Γεύσεις

Το Αρχαίων Γεύσεις είχα καημό να το δοκιμάσω εδώ και αρκετά χρόνια..Πρώτη φορά άκουσα για αυτό το πρωτότυπο concept όταν το μαγαζί βρισκόταν ακόμα στο Μεταξουργείο..

Τελικά έπρεπε να περάσουν κάποια χρόνια & να μεταφερθεί το μαγαζί στου Ψυρρή για να δοκιμάσω τις συνταγές των αρχαίων προγόνων μας! Γεύσεις ιδιαίτερες και ίσως λίγο παράξενες για μερικούς καθώς διαφέρουν από τα συνηθισμένα πρότυπα μας! Αρχαίων Γεύσεις

Το concept λοιπόν ιδιαίτερα καλό..Από τη μία ο εσωτερικός χώρος διακοσμημένος με πέτρα, κίονες, αγαλματάκια, τα τραπέζια με τα πήλινα σερβίτσια και από την άλλη οι σερβιτόροι ντυμένοι με χλαμύδες σου δημιουργούσαν μια αίσθηση άλλης εποχής.. Αρχαίων Γεύσεις

Στο κυρίως θέμα του φαγητού δοκιμάσαμε αρχικά σαλάτα Θριδακέα – με παπαρούνες, χοιρινό & μια εξαιρετική σως μουστάρδας, η οποία ήταν πραγματικά εκπληκτική..Γεμάτη και μεστή γεύση που άγγιζε μυστήρια τον ουρανίσκο σου.. Από ορεκτικό δοκιμάσαμε ένα τυρί με μούρα που είχε λίγο παράξενη γεύση για τα δικά μου πρότυπα..Ένας συνδυασμός γεύσεων που δοκίμασα για πρώτη φορά.. Αρχαίων Γεύσεις

Από κυρίως το πιάτο που λεγόταν κρεωκάκκαβος ήταν πραγματικά νοστιμότατο..Μια ελληνική γλυκόξινη έκδοση του χοιρινού με σάλτσα από μέλι, θυμάρι, ξίδι & ένα μοναδικό πουρέ οσπρίων!! Δοκιμάσαμε επίσης μια εξαιρετική πάπια με σάλτσα από μελί & πουρέ ρεβυθιού (Νηττα) η οποία πραγματικά έλιωνε στο στόμα..Άψογο ψήσιμο..

Αρχαίων Γεύσεις

Σχολίασε το

POPULAR STORIES  SUNDAY DINNER - Οικογενειακή υπόθεση
athensstories.gr

athensstories.gr

Powered With Love by Athens Stories Team! Food | Theater | Cinema | Relationships | Games & More